Et godt alternativ i tursekken! Sammenlignet med andre sjokoladebarer, er denne av det litt sunnere slaget siden den er basert på mye tørket frukt og musli med lite sukkerinnhold. Likevel er det ikke et slankeprodukt siden det er en del sukker i den både fra frukten og sjokoladen. Men som en substitutt for andre turbarer og kaffekos, er denne absolutt et fornuftig valg. Denne Müslibaren lager du på 10 minutter + litt avkjølningstid i kjøleskapet. Den deles i porsjonsbiter og kan oppbevarei i kjøleskapet en god stund. Det kan for eksempel være lurt å lage en ladning av disse før vinter- eller påskeferien, så har du en kjapp godbit å putte i tursekken til både deg selv og barna.
Til 6 ruter trenger du:
- 125 g tørket aprikos
- 100 g rusiner
- 2 dl müsli med blåbær
- 100 g mørk sjokolade
Grovhakk aprokos med en kniv og legg i en hurtigmikser sammen med rusiner. Kjør sammen til du har små biter. Hakk sjokoladen i små biter med kniv. Tilsett müsli og 1/3 av sjokoladen i hurtigmikseren og kjør til en jevn grovhakket blanding.
Legg blandingen på ene siden av et bakepapir. Brett den andre siden over og rykk flat og form den med hendene ved hjelp av bakepapiret. Smelt den siste 2/3 av den hakkede sjokoladen og smør utover blandingen med en slikkepott.
Sett i kjøleskapet til den er stivnet, og del opp baren i passe store biter. Nyt en med en gang eller oppbevar i kjøleskap til du får lyst på;)
Vel Bekomme!
