Til 2 årsdagen som ble feiret i helgen falt disse gelebåtene med Hinkelpinkel fra Drømmehaken i smak hos både store og små. Selv om jeg overvurderte Mali da jeg tenkte at hun skulle klare å slurpe geleen i seg gjennom sugerøret, synes hun det var veldig morro når mamman gjorde det.
Denne desserten er kjempeenkel å lage selv om den tar litt tid med figurene. Til gjengjeld kan både figurene og geleen lages en dag eller to i forveien, og det er garantert en suksess i barnebursdagen!
Til 10 porsjoner trenger du:
- 2 pakker blåbærgele
- 5 sugerør klippet i ca 10 cm lange biter.
- 1 pakke blå marsipan
- 1 pakke rød marsipan
- 10 røde lakrisbåter
- 1 pakke vaniljesaus
Det som tar litt tid med disse dessertene er å lage selve hinkelpinkelfigurene av den blå og den røde marsipanen. Dette kan du gjøre et par kvelder i forveien og legge dem i kjøleskapet til den store dagen.
Tilbered geleen som anvist på pakken og hell den i passende «båter». Når geleen er stiv setter du Hinkelpinkelfigurene oppi «båten» og heller vaniljesaus over. Legg en rød lakrisbåt (evt en bit av den røde marsipanen) i Hinkelpinkels fang og sett sugerøret med en hvit marsipankule på toppen.
Når den serveres er det bare å spise den hvite lykten på sugerøret og slurpe i vei:)
God barnebursdag!
25. juli 2011
Dessert, Kaker og Søtsaker