MariannMat

Dette er en lettvindt og kjempegod hverdagsmiddag som har smaksgaranti for både store og små. I alle fall stoppet ikke sorte oliven, kapers og oregano toåringen her i huset fra å spise nesten like mye som mamma, tvert i mot spurte hun om å få mere “oiven”. Så om det er vår toåring som etterhvert […]

Tortellini er en italiensk klassiker og er alltid kjærkommen, som italiensk mat alltid er, hjemme hos oss. Tortellini får man kjøpt i de fleste matbutikker med forskellig fyll, men det beste er selvsagt å lage dem selv. Dette er en oppskrift på en enkel pastamiddag med få ingredienser. Hvis du vil ha en annen variant […]

Pannekaker er en klassiker i både norske og utenlandske kjøkken, og de kommer i mange størrelser, tykkelser og med forskjellig tilbehør. Dette er slik jeg vil beskrive den norske pannekakemiddagen, med hjemmelaget blåbærsyltetøy og birkebeinerskinke. Til to store og en liten trenger du: 2 dl melk 1,75 dl hvetemel 2 egg en klype salt blåbærsyltetøy 50 […]