Varm Sjokolade med Krem

14. januar 2012

Småmat og Snacks

Hva er vel bedre enn å komme litt halvfrossen hjem fra skitur, krype inn i koseklærne og nedi ullsokkene, og lage seg en god kopp varm sjokolade med krem? Eller kanskje enda bedre, lag sjokoladen før du drar og ha den på termos så kan du kose deg med den mens du er ute. Uansett hva du liker best er dette en varm sjokolade som smaker kjempegodt både inne og ute.

Til 3 kopper trenger du:

  • 100 g melkesjokolade
  • 6 dl melk
  • 6 ts sukker
  • 1 dl kremfløte + 2 ts sukker

Varm en dl av melken i en kjele (ikke la den koke). Knekk sjokoladen i like store biter og tilsett i den varme melken. Rør til sjokoladen er smeltet. Tilsett reten av melken og sukkeret og rør til det så vidt begynner å boble. Pisk krem av fløte og sukker og server rykende varm sjokolade med nypisket krem.

Kos deg!

, , , , , ,

No comments yet.

Leave a Reply