MariannMat

Sjøkreps er en av mine absolutte favoritter fra havet – og jeg mener at slike delikatesser er best så å si naturell. Tilbehøret her er kun klassikerne sitron for å fremheve smaken litt, majones for en god konsistens til og loff fordi det passer godt til. Frisk karse er en beskjeden smakstilsetter, men en delikat pynt på krepsen. Rødløk er også en god følgesvenn til skalldyr synes jeg. Og så er selvfølgelig et glass hvitvin en velkommen deltager til måltidet – selv om jeg kunn har hatt lov til å lukte på vinen de siste månedene;) Til en knallgod kremsemiddag trenger du: ca 4-6 sjøkreps per person […]