Hinkelpinkel-gelebåt til 2-årsdagen!

25. juli 2011

Dessert, Kaker og Søtsaker

Til 2 årsdagen som ble feiret i helgen falt disse gelebåtene med Hinkelpinkel fra Drømmehaken i smak hos både store og små. Selv om jeg overvurderte Mali da jeg tenkte at hun skulle klare å slurpe geleen i seg gjennom sugerøret, synes hun det var veldig morro når mamman gjorde det.

Denne desserten er kjempeenkel å lage selv om den tar litt tid med figurene. Til gjengjeld kan både figurene og geleen lages en dag eller to i forveien, og det er garantert en suksess i barnebursdagen!

Til 10 porsjoner trenger du:

  • 2 pakker blåbærgele
  • 5 sugerør klippet i ca 10 cm lange biter.
  • 1 pakke blå marsipan
  • 1 pakke rød marsipan
  • 10 røde lakrisbåter
  • 1 pakke vaniljesaus

Det som tar litt tid med disse dessertene er å lage selve hinkelpinkelfigurene av den blå og den røde marsipanen. Dette kan du gjøre et par kvelder i forveien og legge dem i kjøleskapet til den store dagen.

Tilbered geleen som anvist på pakken og hell den i passende “båter”. Når geleen er stiv setter du Hinkelpinkelfigurene oppi “båten” og heller vaniljesaus over. Legg en rød lakrisbåt (evt en bit av den røde marsipanen) i Hinkelpinkels fang og sett sugerøret med en hvit marsipankule på toppen.

Når den serveres er det bare å spise den hvite lykten på sugerøret og slurpe i vei:)

God barnebursdag!

, , ,

No comments yet.

Leave a Reply