En rask lunsj som med sitt salte pålegg og den søte melonen smaker godt i sommervarmen. Med få og enkle ingredienser får du en kjempegod og mettende lunsj.
Til en person trenger du:
- 1 stor og tykk skive hvalnøttbrød
- 1 ss basilikumpesto
- 40 g spekeskinke
- en liten neve grønn salat
- 1 stor neve melon og tomat i biter
- 1 topp frisk basilikum
Spør skiven med pesto og server som på bildet.
God sommer!
