Chiabatta med Roastbeef, Syrlige Epler og Rødløk

Dette er en supergod lunsj som du garantert blir mett av:) Det er selvfølgelig best om du baker chiabattaen selv, men det er absolutt lov å kjøpe den ferdig for enkelhets skyld:)

Til en chiabatta trenger du:

• 1 lang chiabatta
• 50 g roastbeef i skiver
• 1 tomat i skiver
• 1/4 rødløk i ringer
• grønn salat
• 1/4 grønt eple i skiver
• pinjekjærner
• 3 ss rømme
• 1/2 ts dijonsennep
• 2 ss grovhakket sylteagurk
• 2 ss majones

Bland sammen rømme, sylteagurk, majones og sennep til en dressing. Del chiabattaen i to på langs og fyll den med dressing, salat, tomat, roastbeef, eple og rødløk. Rist pinjekjærner og dryss over.

Vel Bekomme!

• Tweet
• Buffer
• Pin It

Les mer