Dette er en super aioli å ha i sommerens basislager. Den passer ypperlig til grillmat og til fisk og skalldyr. Den er enkel å lage og kan lagres i ca. en uke i kjøleskap.

Til en porsjon som på bildet trenger du:

• 2 dl majones
• 2 ss tomatpuré
• 3 ss hakket soltørket tomat
• 1 fedd presset hvitløk
• salt og pepper

Bland sammen alle ingrediensene og smak til med salt og pepper. Bruk med en gang eller lagre i et egnet glass.

• Tweet
• Buffer
• Pin It

Les mer