Havreknekkebrød

26. november 2012

Gjærbakst, Småmat og Snacks

Hva med å lage noen kjempesunne og gode knekkebrød selv? Disse er enkle og smaker kjempegodt!

Til to stekebrett med knekkebrød trenger du:

  • 200 g linfrø
  • 300 g sesamfrø
  • 200 g havrekli
  • 200 g havregryn
  • 100 g hvetemel
  • 1 ts salt
  • 5 dl lunkent vann

Bland sammen alt det tørre og bland inn vannet. Fordel blandingen på to bakepapirkledde stekeplater. det er en fordel å fukte hendene når du klemmer blandingen utover.

Stek begge platene i ovnen på 160 grader i ca 60 minutter. ta de ut og del oppi ønsker form på knekkebrødene, før du steker videre i ca 15 minutter. Avkjøl på rist og oppevar i en lufttett beholder på kjøkkenbenken.

God baking!

, ,

No comments yet.

Leave a Reply