Tag Archives: vinterferie

Pølser i Butterdeigsbrød – Perfekt Påskekos!

6. mars 2016

2 Comments

Dette er en kjempegod variasjon til den kjente og kjære pølse med brød eller lompe, og man kan fint pakke denne i tursekken og grille den på bålet under turrasten. Disse har jeg fylt med grov sennep og løk, og serverte dem med ketchupdipp, men man kan godt fylle de med ketchup også så slipper man å ta med det. En anne idé er å servere disse som matstasjon under påskeskirennet eller som snacks i solveggen sammen med en iskald øl eller brus. Enten du velger denne som turmat eller som hyttekos, kan jeg garantere en kjempegod og spennende variasjon til pølsebrødet/lompen og du får helt sikkert mye fin respons fra både store […]

Les mer...

Mojito Virgin

29. mars 2013

0 Comments

Her kommer den perfekte drink til deg som må kjøre bil, er gravid eller bare vil ha en alkoholfri frisk og leskende drikke. Denne er perfekt etter en lang skitur og blir nok min variant denne påsken som nytes i svett superundertøy når de andre drikker hvitvin eller GT:) Til to drinker trenger du: 1/2 l fanta lemon 1/2 plante mynte isbiter i to glass sugerør Bland isbiter og mynteblader i en shaker og rist godt. Du kan godt bare gni myntebladene litt i en morter eller i hendene også. […]

Les mer...

Skoleboller

8. mars 2013

0 Comments

Skoleboller er en klassiker de fleste liker, og hvorfor ikke lage disse godsakene i helgen? Her får du oppskriften på kjempegode og saftige skoleboller du kan overraske barna med – og kanskje er det noen voksne som blir glade også?:) Til 12 skoleboller trenger du: 75 g smør 1 pk gjær 2,5 dl melk 5 ss sukker 1/2 […]

Les mer...

MelkeSjokoladeIs i Ismaskin

3. mars 2013

0 Comments

Her kommer en ny ismaskinoppskrift! denne gangen med melkesjokoladesmak. Denne smaken ble valgt av Mali som er veldig glad i sjokolade – og isen ble en stor suksess hos både liten og stor:) Ismaskinoppskriftene er tilpasset den ismaskinen jeg har som har ganske små tilberedningsboller (320 ml), men det er ikke noe problem å doble […]

Les mer...

Sjokoladesnurrer

17. februar 2013

0 Comments

Hva med å overraske med sjokoladesnurrer i vinterferien? Hvetebakst med sjokoladesmak er kjempegod og gleder både små og store munner. De er supre å ta med på skitur også, eller å gi til baksetetrollene på bilturen:) Her får du oppskriften på noen kjempegode sjokoladesnurrer dere kan kose dere med. Lag gjerne noen ekstra som du kan legge […]

Les mer...

Havrerundstykker

16. februar 2013

0 Comments

Vil du varte opp familien med noen kjempegode rundstykker anbefaler jeg disse. Har dere vinterferie hører det hjemme med litt ekstra god bakst. Deigen setter du på 5 minuter kvelden før så den kaldhever over natten – så steker du de i 15 minutter neste morgen – så har du deilige ferske rundstykker til frokosten! Disse er […]

Les mer...

Limesnurrer

2. februar 2013

3 Comments

Her får du oppskriften på noen kjempegode limesnurrer som er fylt med lime curd – en limemarmelade som er supergod sammen med den søte hvetebaksten og melisglasuren. i stede for kardemomme i deigen brukte jeg nellik, noe jeg har hatt hell med før, og kombinasjonen av disse smakene ble kjempegode. Disse må du bare prøve:) Til 12 limesnurrer trenger du: 75 g smør 1 pk gjær 2,5 dl melk 5 ss sukker 1/2 ts salt 1 egg 3 ts malt nellik 600 g hvetemel […]

Les mer...