Tag Archives: snacks

Lag dit eget potetGULL!

12. november 2016

0 Comments

Har du prøvd å lage ditt eget potetgull? Det er mye enklere enn du tror:) Du kan fritere det meste av rotgrønnsaker så du kan godt velge din favoritt og lage ditt helt spesielle lørdagschips, men noen er litt vanskeligere å få helt sprø enn andre så prøv deg frem. Noe av det enkleste å fritere […]

Les mer...

Påskenøtter – søte, salte og syrlige!

19. mars 2016

1 Comment

Dette er en enkel og kjempegod nøttemiks som er kjempegod å ha i tursekken, som snacks til aperitif eller kos på kvelden. Den smaker av ristede søte pistasjnøtter, salte peanøtter, rusiner og appelsinskall – for meg er dette den perfekte påskeblandingen! Til en passe stor skål trenger du: (lag gjerne flere porsjoner så har du hele påsken) 100 g pistasjnøtter uten skall 2 ss olivenolje 1 ss brunt sukker 100 g salte peanøtter 100 g rusiner appelsinskall fra 2 økologiske appelsiner Rist pistasjnøttene i tørr panne i 3-4 minutter før du tilsetter olje. Vend den godt inn i nøttene og […]

Les mer...

Chips av Jordskokk, Røde Gulrøtter, Eple og Potet

14. mars 2015

0 Comments

Har du lyst å lage ditt eget «gull» av jordskokk, poteter og andre fristende røtter og frukt? Her gir jeg deg en kjempeenkel oppskrift på fire gode chips-varianter! Disse er kjempefine å servere sammen med et glass bobler til gjestene når de kommer. Det er både delikat og kreativt. Til disse fire chips-typene trenger du: […]

Les mer...

Pinnebrød med Timian og Fullkorn

9. januar 2012

0 Comments

Tiden for skiturer og bålgrilling er i gang og høydepunktet med turen er naturligvis rasten med pølsegrilling og annen turkos. Her har du oppskriften på pinnebrød som er kjempeenkle å lage hjemme før du drar og som er klar til enten surres på pinne eller rundt en pølse når du er på tur. De er laget i en fei og deigen trenger ikke heve hjemme før du drar, bare rull de ut og surr de på et grillspyd eller en chopstick e.l. og putt de i en matboks. Dette er snadder å ta frem under rasten og smaker kjempegodt både alene og sammen med pølser. DU […]

Les mer...