Tidligere i vinter var jeg på et matbloggtreff hvor Mira, Danmarks mest kjente matblogger, presenterte tre fantastisk gode tradisjonsrike smørbrød. Dette er typisk dansk lunsjmat og er å finne på mange menyer rundt om kring på cafeene i vårt naboland. Disse er kjempegode, og vi fikk servert de sammen med aquavit – som også er en av Danmarks stoltheter. Jeg har her laget to av de tre oppskriftene vi fikk både prøve å lage og selvsfølgelig smake på treffet, og her hjemme ble de veldig godt mottatt. Jeg har endret litt på den første oppskriften, hvor Mira brukte røkelaks, har jeg valgt reker. Kjempegodt begge deler, og jeg må si at smakene på disse smørbrødene, og enkelheten ved å tilberede dem, frister til å eksperimentere med andre typer ingredienser på samme måte. Husk å bruke rikelig med urter, de […]
Tag Archives: dansk
Søk i oppskrifter
Asiatisk
barn
biff
Brød
bursdag
Dessert
enkel
finbakst
Fisk
forrett
fransk
gjester
gjærbakst
grill
helg
hverdagsmat
høst
Italiensk
Jul
kake
klassiker
kveldskos
kylling
Laks
lunsj
meksikansk
Middelhavsmat
Norsk
Pasta
Pizza
påske
rask
salat
samleinnlegg
saus
selskap
Sjokolade
sommer
sunn
Sunt
suppe
tilbehør
tradisjon
vinter
vår
- Vinn en kurv med frokostprodukter – Oppdrag fra Melk.no! 20. mars 2012
- God gammeldags Eplekake på Epledagen 17. oktober! 17. oktober 2012
- Hjemmelaget kebab 6. januar 2012
- Baileyskonfekt med Mandelstrø 12. desember 2011
- Sjokoladefondant 9. mars 2013
- MariannMat “Here we go again” 8. september 2022
- Ytrefilet med Røstipoteter, Kantareller og Fløtesaus 1. oktober 2017
- Kastanjesuppe med Bacon og Basilikum 30. september 2017
- Kveitefilet med Urtemarinerte Jordepler og Sennepssaus 28. september 2017
- Bjørnebær og Eplepai 26. september 2017
2.plass i Mitt Kjøkken Ruler 2016
Recent Media
My Latest photos
15. mai 2012
1 Comment