SjokoladekakeKopp med Pistasjnøtter – *5 minutter*

11. mai 2012

Dessert, Kaker og Søtsaker

Raskere dessert enn dette skal du lete lenge etter! Du lager den på under 5 minutter og den er perfekt hvis du for eksempel skal ha barnebursdag og vil servere hvert barn en liten kopp med sjokoladekake. Når det er sagt, er det ikke bare barn denne passer til, for hvis du skal kose deg alene en kveld og har lyst på sjokolade, er denne perfekt. I tillegg slipper du de fristene kakerestene som ofte blir stående i kjøleskapet og friste deg hele uken etter et kakeslaberas. Denne lagde jeg med pistajnøtter i, men den kan varieres med både bær, andre nøtter og tørket frukt.

Til en kopp (ca 1,5 dl) trenger du:

  • 3 ss hvetemel
  • 3 ss sukker
  • 1 ts vaniljesukker
  • 1,5 ts kakao
  • 1 lite egg
  • 2 ss matolje
  • 2 ss melk
  • 2 ss pistasjnøtter

Bland sammen mel, sukker, vaniljesukker og kakao. Tilsett egg, olje, melk og 1 ss pistasjnøtter. Rør sammen til en jevn masse og hell i en ren kopp som rommer ca 1,5 dl.

Stek i microbølgeovnen på full effekt i 1 minutt. Husk at det varierer litt fra ovn til ovn, men med min ovn ble den litt flytende i midten etter 1 minutt – akkurat slik jeg ville ha den;) Den vil løfte seg under steketiden.

Server sjokoladekakekoppen med resten av nøttene over og ved siden av.

Vel Bekomme!

Tips! Til barnebursdagen kan du bytte ut nøttene med for eksempel nonstop.

, , , , , ,

3 Responses to “SjokoladekakeKopp med Pistasjnøtter – *5 minutter*”

  1. httl Says:

    er du sikker på at det skal være 1,5 dl kakao…?

    Reply

    • kine Says:

      Hehe neppe. Tipper ts eller ss.

      Spennende konsept, skal virkelig prøve denne. Trenger oppskrifter som denne som bare er en liten dært 🙂

      Reply

    • MariannMat Says:

      Hei, ja her har det blitt en trykkfeil. Har nå endret det til ts:) Takk for tipset! Hilsen Mariann

      Reply

Leave a Reply to kine