Rømmevafler i Påsken:)

24. mars 2013

Kaker og Søtsaker

Vafler er en klassiker og lages i de fleste hjem til mange anledninger. Både hytteturer, søndagskos, barneselskap og kaffeslaberas er anledninger disse enkle herlighetene blir satt på bordet, gjerne sammen med ekte rømme og syltetøy. Disse vaflene er proppfull av godsaker og det medfører naturligvis at det finnes sunnere ting å sette på bordet, men disse vaflene er så definitivt verdt det;)

Til 4 store vaffelplater trenger du:

  • 2 egg
  • 100 g sukker
  • 50 g smør
  • 1/2 ts salt
  • 1 ts bakepulver
  • 2 dl rømme
  • 1 dl melk
  • 100 g hvetemel

Tilbehør:

  • rømme
  • jordbærsyltetøy

Visp sammen egg og sukker. Tilsett smeltet smør og visp godt. Tilsett bakepulver, salt, melk og rømme og rør godt. Tilsett melet til slutt og rør til en jevn og fin røre. La røren gjerne hvile litt før du steker de, men det er ikke avgjørende for et godt resultat.

Stek vaflene på ganske høy varme for at de skal bli litt sprø. Avkjøl de på rist. Hvis du heller vil ha myke vafler steker du de på litt lavere varme og legger de på fat med et kjøkkenhåndkle over.

Server nystekte vafler med rømme og jordbærsyltetøy!

Vel Bekomme!

, , , , ,

5 Responses to “Rømmevafler i Påsken:)”

  1. Andrea Nornes Says:

    Hørtes utrolig gode ut!

    Reply

  2. Stine Says:

    Du har glemt å skrive hvor mye smør det er i:)

    Reply

Trackbacks/Pingbacks

  1. Vaffeldagen – 25.mars! | MariannMat - 25. mars 2012

    […] heder og ære for Vår Frues dag, Jomfru Maria og Vaffeldagen kan du prøve deg på mine beste Rømmevafler! Share this:FacebookE-postSkriv utMerTwitterLik dette:LikeBli den første til å like denne […]

Leave a Reply to Stine